Więcej niż pizza. To pasja Włocha zamknięta w cieście.

Za każdym kawałkiem naszego spodu Napoli stoi postać producenta – rodowitego Włocha, który swoje życie poświęcił tradycji rzemieślniczego wypieku. W małej miejscowości w Polsce, z dala od przemysłowych fabryk, tworzy bazę do pizzy, której nie kupisz w zwykłym sklepie.

Dlaczego nasze spody są wyjątkowe? Bo nie idziemy na skróty. Używamy Pasta Madre – naturalnych drożdży matka, które dojrzewają powoli, by dać Ci smak prawdziwej Italii.

Przewaga Rzemiosła

Większość spodów na rynku to zwykłe ciasto pszenne. My stawiamy na Technologię Trzech Ważnych Składników:

1. Mąka Pszenna Typ 00: Najczystsza, włoska klasyka dla idealnej elastyczności.
2. Semolina Durum: To dzięki niej spód jest złocisty i chrupiący pod zębami.
3. Mąka Sojowa: Dodaje ciastu lekkości i sprawia, że pizza nie jest „ciężka” na żołądku.

Wszystko to formowane ręcznie i wypiekane na kamieniu, by uzyskać te słynne „panterkowe” przypieczenia.

Sposób przygotowania

Twoja restauracja w 5 minut – nie musisz być pizzaiolo, by zachwycić gości.

• Rozgrzej piekarnik do 230-250°C.
• Dodaj ulubione składniki (mniej znaczy więcej!).
• Piecz przez 4-5 minut bezpośrednio na nagrzanej blaszce lub kamieniu.

Efekt? Puszyste ranty, cienki środek i aromat, który przyciągnie sąsiadów.

Czysty Skład bez chemii

Zero konserwantów. Zero ulepszaczy. Tylko natura.

Mąka pszenna typ 00, woda, mąka sojowa, drożdże matka, mąka z semoliny, sól, olejAlergeny: zawiera gluten i soję

Przechowywanie

• Termin ważności: 45 dni od produkcji
• Przechowuj w lodówce: 0–5°C w oryginalnym opakowaniu
• Po otwarciu spożyj w ciągu 24 godzin — szczelnie zamknij opakowanie

WARTOŚCI ODŻYWCZE (100g)

• Energia: 1092 kJ / 258 kcal
• Tłuszcz: 3,59g (nasycone: 0,58g)
• Węglowodany: 45,95g (cukry: 3,73g)
• Błonnik: 2,26g
• Białko: 9,43g
• Sól: 1,53g

POMYSŁY NA PIZZĘ

• Margherita — sos pomidorowy, mozzarella, świeża bazylia
• Diavola — sos, mozzarella, salami, chili (np. suszona papryczka de Arbol z naszego sklepu)
• Warzywna — sos, warzywa sezonowe, rukola, parmezan
• Biała — bez sosu, mascarpone, gruszka, orzechy włoskie

CO OTRZYMUJESZ?

• 2 spody do pizzy Napoli
• Średnica ~30 cm
• Waga: 320g każdy (orientacyjna — produkcja rzemieślnicza)
• Gotowe do wypieku — od lodówki do stołu w 5 minut